Voor momenten die een leven lang meegaan

Catering & evenementen

Warm, persoonlijk en zonder gedoe.

't Smelt verzorgt eten en sfeer voor feesten, bedrijven en bijzondere momenten. Van een foodtruck op locatie tot een buffet, lunch of borrel met hapjes: we maken het passend bij jouw gasten.

Instagram

Volg de sfeer van 't Smelt.

Bekijk Instagram

Foodtrucks

Een complete beleving op locatie.

Voor festivals, bedrijfsfeesten, verjaardagen en buitenlocaties. De foodtruck wordt aangekleed in 't Smelt-stijl en kan worden gevuld met een menu dat past bij jouw event.

't Smelt Mercedes foodtruck op locatie

De bejaarde Duitser

Ik heb een oude Mercedes-truck uit zijn pensioen gehaald en 'm een tweede leven gegeven. Waar ooit zware ladingen en diesellucht heersten, rollen nu geuren van goed eten naar buiten.

De motor bromt nog steeds stoer, maar hij bakt nu net zo hard. Deze bejaarde Duitser is geen werkpaard meer, maar een rijdend feest op wielen: roest met karakter, lak met verhalen en een keuken die harder knalt dan z'n claxon.

Geen hippe foodtruck uit een showroom, maar pure liefde, lef en een beetje gekte op vier wielen. Kom eten hij heeft al genoeg meegemaakt.

't Smelt foodtruck in omgebouwde trailer

Van boerderij naar boulevard

Ooit stond 'ie hier gewoon een beetje te zijn. Een oude koeientrailer. Geen glamour. Geen toekomst. Alleen herinneringen aan "boe" en hooi. Maar ja... toen kwam dat idee. Wat als we 'm nou geen pensioen gaven, maar een tweede leven?

Dus hup: koeien eruit, creativiteit erin. Schroeven los, dromen vast. En kijk 'm nu eens shinen! Waar ooit herkauwd werd, wordt nu gekookt. Waar vroeger staarten zwiepten, staan nu hongerige mensen te watertanden.

Deze trailer heeft carrière gemaakt. Van boerderij naar boulevard. Van "mèèèh" naar "mmm!".

Live cooking

Koken op locatie, midden tussen je gasten.

Met live cooking maken we van eten een onderdeel van de beleving. Vers bereid, zichtbaar op locatie en afgestemd op jouw feest, bedrijfsevent of borrel.

Vers bereid op locatie

We bereiden de gerechten live voor je gasten, zodat geur, smaak en sfeer samenkomen tijdens het event.

Menu op maat

Van kleine happen tot een complete maaltijd: samen stellen we een menu samen dat past bij jouw moment.

Feestelijke presentatie

Onze opstelling wordt aangekleed in 't Smelt-stijl en sluit mooi aan bij de sfeer van jouw locatie.

Prijs op aanvraag

Ontbijt/Lunch

Ontbijt- en lunchboxen voor elk moment.

Van een complete ontbijtbox tot luxe lunchboxen met belegde broodjes, yoghurt, fruit en verse dranken. Ideaal voor vergaderingen, workshops, teams en familiedagen.

De all-in ontbijtbox

Croissants met jam/boter, zacht belegde broodjes, gekookt eitje, yoghurt met granola of versfruit en jus d'orange of melk.

€ 13,- p.p.

De basic lunchbox

Mix van diverse belegde broodjes inclusief jus d'orange of melk. Twee halve broodjes per persoon, bijvoorbeeld kaas, ham, brie, rosbief, gezond, kip of eiersalade.

€ 10,- p.p.

De luxe lunchbox

Mix van diverse luxe belegde broodjes inclusief jus d'orange of smoothie. Twee halve broodjes per persoon, bijvoorbeeld carpaccio, zalm, kip, gezond, rosbief, brie, oude kaas of caprese.

€ 13,- p.p.

De all-in lunchbox

Mix van diverse luxe belegde broodjes, yoghurt met granola of versfruit, stuk fruit, jus d'orange en smoothies.

€ 15,50 p.p.

Buffetten

Buffetten om samen van te genieten.

Van rijk gevulde tapastafels tot warme buffetten: samen stellen wij jouw buffet geheel naar wens samen. Buffetten te bestellen vanaf 15 personen.

Basis buffet

Een compleet basisbuffet met alles wat je nodig hebt voor een goed gevuld bord.

€ 18,50 p.p.

Luxe buffet

Een uitgebreid buffet met extra keuze in salades en vlees, ideaal voor grotere gezelschappen of een feestelijk diner.

€ 25,- p.p.

Tapas buffet

Een uitgebreid buffet met koude en warme tapasgerechten.

€ 27,50 p.p.

BBQ Basis

Een uitgebreid barbecuebuffet inclusief salades, vers stokbrood en diverse sauzen.

Levering inclusief BBQ en gasfles is mogelijk voor €20,-. Geen zin om zelf schoon te maken? Maak dan gebruik van onze schoonmaakservice voor €12,50.

€ 19,50 p.p.

BBQ Luxe

Een luxe barbecuebuffet met vis, vlees, salades, vers stokbrood en uitgebreide sauzen.

Levering inclusief BBQ en gasfles is mogelijk voor €20,-. Geen zin om zelf schoon te maken? Maak dan gebruik van onze schoonmaakservice voor €12,50.

€ 26,50 p.p.

Italiaans buffet

Een Italiaans buffet met antipasti, salades, brood en warme klassiekers.

€ 26,50 p.p.

Borden en bestek

Wij rekenen € 1,- p.p. bij het vies retourneren van borden en bestek.

€ 1,- p.p.

Hapjes

Luxe hapjes en borrelplanken.

Voor borrels, recepties en feestjes. Van losse luxe hapjes tot goed gevulde borrelplanken om samen van te genieten.

Luxe hapjes

o.a. diverse belegde stokbroodjes, gevulde eieren, kaas, gehaktballetjes, carpaccio, garnalen, kipspiesjes en caprese.

€ 1,30 p.s.

Luxe Grote hapjes

o.a. wraps, bao buns, carpaccio, kipspiesjes, garnalen en mini belegde broodjes.

€ 3,- p.s.

Twentse borrelplank

Kaas en worst, geschikt voor ongeveer 6 personen.

€ 20,- p.s.

Luxe borrelplank

Mix van antipasti, kaas, olijven, brood en dips.

€ 8,- p.p.

Evenementen

Hier vind je ons binnenkort.

We nemen onze foodtruck regelmatig mee naar festivals, markten en gezellige evenementen. Kom langs, proef mee en maak kennis met 't Smelt.

22 t/m 25 mei

BARREL Food Truck Fest

Het Raadhuisplein in Emmen verandert tijdens het Pinksterweekend in een plein vol foodtrucks, borrels en muziek. Wij zijn erbij met 't Smelt.

Wanneer
Vrijdag 22 t/m maandag 25 mei 2026
Waar
Raadhuisplein, Emmen centrum
  • Vrijdag 22 mei16.00 - 24.00 uur
  • Zaterdag 23 mei12.00 - 24.00 uur
  • Zondag 24 mei12.00 - 22.00 uur
  • Maandag 25 mei12.00 - 21.00 uur
Bekijk evenement
29 t/m 31 mei

Feestweek VKL

De Feestweek Lonneker staat in het teken van kermis, gezelligheid, proeven en samen feest vieren. Wij zijn er van vrijdag tot en met zondag bij met 't Smelt.

Wanneer
Vrijdag 29 t/m zondag 31 mei 2026
Waar
Lonneker
  • Vrijdag 29 mei12.00 - 01.00 uur
  • Zaterdag 30 mei12.00 - 01.00 uur
  • Zondag 31 mei12.00 - 19.00 uur
Bekijk evenement
5 t/m 7 juni

Foodfestival Stoer Voer

Een weekend vol foodtrucks, drankjes, vinyl tunes en gezelligheid in het G.J. van Heekpark. Ook hier vind je 't Smelt tussen de foodtrucks.

Wanneer
Vrijdag 5 t/m zondag 7 juni 2026
Waar
G.J. van Heekpark, Enschede
  • Vrijdag 5 juni16.00 - 23.00 uur
  • Zaterdag 6 juni13.00 - 23.00 uur
  • Zondag 7 juni13.00 - 21.00 uur
Bekijk evenement

Op locatie

Eten dat past bij de sfeer van jouw dag.

Contact

Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.

Vertel wat je organiseert, met hoeveel personen je bent en welke sfeer je zoekt. Dan denken we graag met je mee.